Le Gruyère fumé est un fromage à pâte pressée au goût riche et intense. Son affinage est suivi d’un fumage traditionnel qui lui confère une saveur boisée et légèrement caramélisée, tout en préservant la douceur et la texture fondante du Gruyère. Parfait pour les plateaux, les raclettes ou pour relever vos plats chauds.
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