Une version épicée, infusé de morceaux de piment qui lui confèrent une saveur piquante distincte. Tout en conservant la texture lisse et crémeuse caractéristique du Gouda, cette variante offre une expérience gustative plus audacieuse. Les éclats de piment dispersés dans la pâte ajoutent une chaleur subtile qui rehausse le goût doux et légèrement noisetté du fromage. Idéal pour ceux qui aiment les fromages avec un peu de punch, le Gouda piquant se déguste parfaitement avec des crackers, des charcuteries, ou encore en sandwich pour une touche épicée.
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