Un voyage gustatif au cœur des saveurs profondes et envoûtantes, les tomates séchées fumées allient la douceur concentrée des tomates mûries au soleil à une subtile touche de fumage. Leur texture moelleuse et leur goût à la fois sucré, acidulé et légèrement boisé en font un ingrédient d’exception. Parfaites pour sublimer des plats chauds ou froids, elles apportent une dimension unique aux salades, pâtes, tartes, ou encore aux plats mijotés. Une explosion de saveurs méditerranéennes et fumées, idéale pour éveiller les papilles.
