Description
Un fromage artisanal unique. Sa pâte, délicatement marbrée de cendres, offre un contraste visuel saisissant. En bouche, la texture ferme et fondante du cheddar se mêle aux notes subtiles et fumées des feuilles d’olivier. Cette alliance crée une palette de saveurs raffinées, alliant la richesse du cheddar à des touches boisées et légèrement herbacées. Idéal en dégustation, il sublime également les plats chauds et les plateaux de fromages.