تخطي للذهاب إلى المحتوى

حول منزل خزانه

في قلب ترابنا، حيث تُنقل تقاليد صناعة الجبن من جيل إلى جيل، يحيي ورشنا الأجبان الأصيلة والسخية. من خلال الاستفادة من ثروات ترابنا، نخلق أجبانًا تروي قصة، قصة حرفة عريقة وحب للأرض. استعدوا لرحلة ذوق استثنائية! دعوتنا، التي تم إعدادها من حليب ماعزنا وأبقارنا، تدعوكم لاكتشاف مجموعة من النكهات الجديدة، ثمرة زواج متناغم مع كنوز الطهي في منطقتنا. كل جبنة هي دعوة للحظات من المتعة، واحتفاء بالطبيعة والحرفية.


يهدف مشروع ورشة تحويل الألبان وتطوير المنتجات المحلية إلى الاستمرار في مسار MAISON KHAZANA الذي يركز بشكل أساسي على محورين أرغب في الارتباط بهما:



تحويل الألبان وإنتاج جبن حليب الماعز والأبقار

  • إنتاج الجبنة الطازجة، الجبنة ذات العجينة اللينة ذات القشرة الزهرية والجبنة ذات العجينة المضغوطة
  • تطوير أجباننا داخل عملية الإنتاج نفسها

Ecrivez quelque chose ...

التنمية بالشراكة مع الحرفيين المحليين للجمعيات الجديدة في الجزائر

  • ربط منتجاتنا المحلية بأجباننا
  • تثبيت طرق تنقيح خاصة بنا


رؤيتنا

نرغب في أن نصبح مرجعًا في مجال صناعة الأجبان الحرفية في الجزائر، من خلال تقديم مجموعة من المنتجات عالية الجودة، المعروفة بجودتها وأصالتها. على المدى الطويل، نطمح إلى التوسع دوليًا وإيصال نكهات أجباننا الفريدة إلى ما وراء حدودنا.

مهمتنا

مهمتنا هي إنتاج جبن استثنائي يعكس تنوع وغنى التربة الجزائرية، مع المساهمة في التنمية الاقتصادية والاجتماعية لمنطقتنا.

اكتشف متجرنا.



اكتشف أسرار حرفتنا ودع نفسك تنجذب إلى تركيبات جديدة.

أنا أكتشف