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Gouda au poivre noir
Une variante du fromage Gouda traditionnel, auquel on ajoute des grains de poivre noir concassés. Il conserve la texture ferme et crémeuse caractéristique du Gouda, mais avec l’ajout de poivre noir, il acquiert une saveur légèrement épicée et aromatique. Les grains de poivre noir ajoutent également une texture croquante et un contraste intéressant à la douceur du fromage. Ce fromage est souvent apprécié pour son goût unique et sa polyvalence dans une variété de plats, allant des planches de fromages aux sandwiches grillés.
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Description
Une variante du fromage Gouda traditionnel, auquel on ajoute des grains de poivre noir concassés. Il conserve la texture ferme et crémeuse caractéristique du Gouda, mais avec l’ajout de poivre noir, il acquiert une saveur légèrement épicée et aromatique. Les grains de poivre noir ajoutent également une texture croquante et un contraste intéressant à la douceur du fromage. Ce fromage est souvent apprécié pour son goût unique et sa polyvalence dans une variété de plats, allant des planches de fromages aux sandwiches grillés.