Saumon fumé est une véritable délicatesse !Il est préparé de manière traditionnelle avec des méthodes artisanale, ce processus de fumage utilise du bois de hêtre pour donner au saumon une saveur légèrement sucré et fumé, on peut l’accompagner de pain complet,du beurre, des rondelles de citron,de l’aneth frais et parfois de la crème fraîche.C’est un vrai régal pour les amateurs de saumon !!!
